看着都想流口水的几道家常菜,做法简单,每次配米饭吃能吃三碗

材料

白菜,五花肉

,香菇

洋葱,生姜,八角茴香

盐,鸡肉,酱油,蚝油

实践

1.将猪肚切片,在油锅中翻炒至油性,略带褐色,然后加入洋葱姜和八角茴香。

2.洗净切白菜,先将白菜放入翻炒,然后加入白菜叶,继续翻炒。

3.倒入新鲜的味道,蚝油,加入盐,加入浸泡的蘑菇,将蘑菇水倒入蘑菇,盖上锅10分钟。

融入味道,柔软。

5.撒上鸡肉(或不撒),平底锅

辛辣脂肪肠

绿小一小;洋葱姜蒜酒有点

做法:

1.洗净肠道的冷水,浸泡半小时,洗净肠子,加入酒,醋,姜,洋葱,泡菜,腌半小时。将冷水倒入锅中,将肥肠与酸酒,洋葱和生姜一起倒入,煮沸,然后取出漂浮的泡沫。去除脂肪肠,用冰水冲洗。这更耐嚼。

绿色切好备用

3,火锅冷油,多放油,加热,然后下肥火。等待肠道边缘的轻微变化,将肥肠放在锅的侧面,锅中间的辣椒,胡萝卜搅拌味道,然后翻炒肠子和胡萝卜和胡萝卜,加入盐,加入一点老式的颜色,根据口味加入鸡精或味精,出锅即可。

干花椰菜

材料

1大白菜,6干辣椒

15个辣椒,2片生姜

洋葱1小段,大蒜1瓣,香叶1片

郫县豆瓣酱1汤匙

盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙

1/2茶匙糖,1/2茶匙芝麻油

实践

1.将花椰菜撕成小块后,用淡盐水浸泡5分钟,洗净并沥干水分。

2.将Pix县豆瓣用刀切碎,切成细葱,切成大蒜,切成两半。

3.加热锅并将其倒入油中。当油稍微温热时,将其放入Pix县豆瓣酱中。

4.将小油用红油炒熟后,加入干辣椒,胡椒粉,香叶,炒30秒。

5.然后加入洋葱姜和蒜片,炒香。

6.加入花椰菜,翻炒至花椰菜变软,约3或4分钟。

7.倒入酱油,糖,盐,搅拌均匀,加入芝麻油,然后完成!

泡菜虾

食材:虾,韩国辣白菜,盐,料酒,辣椒,蛋清,生粉

做法:1。虾头去壳洗净沥干,加入1/2茶匙盐,1茶匙料酒,1茶匙辣椒,1茶匙蛋清,1茶匙生粉,均匀挤压;

2,将其放入冰箱中半小时,在锅前加入1勺食用油拌匀;

3,韩式辣白菜变成刀段;从油锅加热到40%,50%后虾仁炒虾;

4,将泡菜炒1至2分钟,加入虾仁均匀翻炒至锅中。

很酷的粉丝

主料:龙口粉丝,胡萝卜,豆芽,芹菜。

配料:蚝油,酱油,糖,盐,醋,香油,大蒜。

做法:

芹菜洗净切成段;将胡萝卜洗净去皮,洗净;黄豆芽洗净了;龙口粉丝浸泡在冷水中。

2.将水放入锅中煮沸。将芹菜切片,胡萝卜丝和豆芽加入冰水中备用。龙口粉丝焯出来并放入冰水中使用。

3.放入半勺蚝油,浸泡一勺,少许糖,少许盐,一匙醋,一匙香油,在碗中加入大蒜,调匀,调成酱汁。

4.从冷水中取出蔬菜和龙口风扇,排干水。龙口粉丝将成为一个基地。蔬菜将在盆地供应。把酱汁放在蔬菜上拌匀。